Recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó - IVIA
Ves enrere Recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó
Recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó
La col·laboració entre la ciència (IVIA) i la producció (tècnics i productors d'arròs) ha aconseguit la recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó.
Aquesta varietat, pròpia de la Marjal de Pego-Oliva, presenta un alt valor culinari.
L'IVIA, a través de la Dra. Domingo (Unitat de l'arròs de l'IVIA), participarà en la seua presentació el proper 14 de novembre.