Menú

Portals

Projectes cofinanciats per

Actualitat

Ves enrere Recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó

Recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó

La col·laboració entre la ciència (IVIA) i la producció (tècnics i productors d'arròs) ha aconseguit la recuperació de la varietat autòctona d'arròs Bombó.

Aquesta varietat, pròpia de la Marjal de Pego-Oliva, presenta un alt valor culinari.

L'IVIA, a través de la Dra. Domingo (Unitat de l'arròs de l'IVIA), participarà en la seua presentació el proper 14 de novembre.