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Ves enrere Seminario IVIA sesiones primavera. Escenario actual del sector agroalimentario y los retos futuros

Seminario IVIA sesiones primavera. Escenario actual del sector agroalimentario y los retos futuros

  • Ponente: Dra. María Ángeles Fernández Zamudio. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible (CDAS - IVIA)
  • Moderador: Dr. Rodolfo Canet. Coordinador del Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible (CDAS - IVIA)

En una primera parte se repasará el contexto actual en el que se desarrolla la actividad agroalimentaria, muy condicionada por los aspectos socioeconómicos y el marco normativo de la PAC. Se van a mostrar cifras de la importancia del sector primario tanto en Europa como en España y algunos de los rasgos más identificativos de la agricultura en la Comunidad Valenciana y se analizarán los aspectos que deberían mejorarse.

La segunda parte se va a centrar en cómo está formada la cadena de valor, revisando el papel que juega cada eslabón, para terminar con un resumen de los que serán los retos prioritarios del sector en los próximos años.